Minerali
Royalcanin.rs

Minerali

Neophodni organizmu

Potpuna hrana ne zahteva bilo kakve mineralne dodatke. Prekomerna količina mineralnih soli ima štetne posledice na varenje i može izazvati posledice koje su suprotne od očekivanja.

Kada se hrana spali, pepeo koji ostaje su minerali koji su se nalazili u toj hrani, što najčešće čini 5-8% suve hrane.
Minerali koji su prisutni u većim količinama (kalcijum, fosfor, potasijum, natrijum, magnezijum) se nazivaju makro-elementima. Oni kojih ima u veoma malim količinama-mikrominerali - čine nekoliko miligrama po kilogramu, ali su neophodni za funkcionisanje organizma (gvožđe, cink, mangan, bakar, jod, selen).
Minerali se obezbeđuju iz različitih sastojaka u obroku. Oni se takođe mogu dodati i u obliku pročišćenih soli: gvožđani sulfat, cink-oksid, mangan-oksid, bakarni sulfat, natrijum-selenit, kalcijum-jodat, itd.
Svaki mineral učestvuje u više različitih funkcija. Radi jednostavnosti, zadržaćemo se na nekim od najvažnijih uloga koje imaju minerali u organizmu.

  • facebook
  • youtube